雑貨店と喫茶をいっしょに、同じ空間で展開する雑貨カフェ・・・
素敵な雑貨に囲まれながら、ゆっくりとおいしい珈琲、紅茶をいただく・・・
今、雑貨カフェは開業人気がとても高いあこがれの業種のひとつです。
たとえ小さくとも、あなたの大好きな世界を表現した、こだわりのお店をオープンすることは
とても素敵なことだと思いませんか？
|
Last update 2014 / 12 / 15 |
 お店のコンセプトを決めましょう！
・どんな雑貨カフェを作るのか、まずはあなたの考えをまとめてみましょう。
 開業資金の調達
・あなたの雑貨カフェをオープンするためにはどれくらいの資金が必要か。
 店舗探し
・どのような場所にあなたのお店を開きたいのか？
 店舗の改装
・予算内でこだわる部分と削れる部分を決めましょう
 オープンまでの予定表作り
・バタバタしないようにオープンまでの予定をこまめに決めましょう
 雑貨商品の仕入
・雑貨の陳列スペースを考えて仕入れしましょう
 カフェメニューの決定
・どのような内容のカフェメニューにするのかを決めましょう
 開業申請手続き
・お店をオープンさせるために必要な各種の提出書類
 開業準備
・必要備品など、見逃しているモノはないかもう一度チェックしましょう
 オープニング・レセプション
・まずは関係者や知り合いを招待して模擬オープンを開催しましょう
 スポンサードリンク
|
|
| スポンサードリンク
|
|
| スポンサードリンク
|
|
|
|
スポンサードリンク
|
|
